Artikel

Asam Folat Bagi Ibu Hamil

Folasin dan folat adalah nama generik sekelompok ikatan yang secara kimiawi dan gizi sama dengan asam folat. Ikatan-ikatan ini berperan sebagai koenzim dalam transportasi pecahan-pecahan karbon-tunggal dalam metabolisme asam amino dan sintesis asam nukleat. Bentuk koenzim ini adalah tetra hidrofolat.

Fungsi Asam Folat

Fungsi utama koenzim folat (THFA) adalah memindahkan atom karbon tunggal dalam bentuk gugus formil, hidroksi metil atau metal dalam...

June 13, 2009By Gizi, Read more...

Gizi Buruk Akibat Kekurangan Energi Protein

Kurang energi protein (KEP) yaitu seseorang yang kurang gizi yang disebabkan oleh rendahnya konsumsi energi protein dalam makan sehari-hari dan atau gangguan penyakit tertentu sehingga tidak memenuhi angka kecukupan gizi (AKG). Anak disebut KEP apabila berat badannya kurang dari 80% indeks BB untuk baku standar WHO-NCHS (Depkes RI, 1998).

Cara Deteksi KEP

KEP dapat dideteksi dengan cara antropometri yaitu mengukur BB dan...

June 13, 2009By Gizi0 CommentsRead more...

Komponen Komunikasi

Komponen komunikasi hampir sama dengan unsur-unsur komunikasi, yaitu: Komponen komunikan. Komponen komunikator. Komponen pesan. Komponen umpan balik.

Komponen Komunikan

Seseorang dapat dan akan menerima pesan apabila dalam kondisi sebagai berikut: Pesan komunikasi benar-benar dimengerti oleh penerima pesan. Pengambilan keputusan dilakukan secara sadar untuk mencapai tujuan. Pengambilan keputusan dilakukan secara sadar untuk kepentingan pribadinya. Mampu menempatkan baik secara mental atau fisik.

Komponen Komunikator

Komunikasi dapat...

May 3, 2009By Komunikasi dan Konseling, , , , Read more...

Gizi Seimbang Bagi Ibu Menyusui

Prinsip Gizi Bagi Ibu Menyusui

Gizi pada ibu menyusui sangat erat kaitannya dengan produksi air susu, yang sangat dibutuhkan untuk tumbuh kembang bayi. Bila pemberian ASI berhasil baik, maka berat badan bayi akan meningkat, integritas kulit baik, tonus otot serta kebiasaan makan yang memuaskan. Ibu menyusui tidaklah terlalu ketat dalam mengatur nutrisinya, yang terpenting adalah makanan yang menjamin pembentukan air susu yang...

March 20, 2009By GiziRead more...

Gizi Seimbang Bagi Bayi

Prinsip Gizi Seimbang Bagi Bayi

Makanan terbaik bagi bayi adalah ASI. Namun, dengan bertambahnya umur bayi dan tumbuh kembang, bayi memerlukan energi dan zat-zat gizi yang melebihi jumlah ASI. Bayi harus mendapat makanan tambahan / pendamping ASI. Banyaknya ASI yang dihasilkan ibu tergantung dari status gizi ibu, makanan tambahan sewaktu hamil / menyusui, stress mental dan sebagainya. Dianjurkan untuk memberi 100-110...

March 20, 2009By GiziRead more...